¡Ya estoy de regreso y con novedades!

marzo 29, 2024

Noches de verano en la Toscana

Me gusta escribir, mujeres que escriben, Noches de verano en la Toscana, Novela contemporánea, Novela romántica, viajes

Queridos lectores, después de una etapa intensa pero emocionante, dedicada a un proyecto editorial, estoy de nuevo con todas y todos vosotros.

Es para mí un placer poder anunciaros que la novela que estaba escribiendo, ya es una realidad : «Noches de verano en la Toscana», es una historia romántica, pero a la vez es una experiencia literaria más allá del romance. En ella encontraréis arte, paisaje, gastronomia, intriga, amor, desamor, amistad, y muchas cosas más. Estoy segura de que os encantará, porque además, la historia transcurre en la Toscana. ¿Qué mejor lugar para inspirarse?

Si os apetece leerme (en castellano) aquí os dejo el link de la preventa online :

Nos vemos muy pronto y hacedme llegar vuestros comentarios, ¡me encantará leeros!.

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La Toscana que no se ve

Entre aromas silvestres, vino Sangiovese, albahacas y jazmines en flor, os invito a descubrir la Toscana invisible: la que se siente en la piel, se respira en el alma y nunca se olvida. Cierra los ojos Hay una Toscana que no aparece en las guías ni en las fotografías.Una que se esconde entre los pliegues…

Redescubriendo la Toscana: mi regreso con los Alpes Apuanos

Queridos lectores, Ha pasado un tiempo desde mi última entrada en este blog. La razón ha sido una aventura distinta pero igualmente apasionante: la publicación de mi novela, que absorbió por completo mis energías y mi tiempo. Os pido disculpas por este silencio, pero al mismo tiempo os agradezco la paciencia y el cariño con…

Donde la relajación y la gastronomía se combinan: termas de la Toscana

En este artículo , exploraremos dos gemas ocultas: las Termas de Chianciano y las Termas de Bagni di Lucca

La Toscana, con su rica herencia cultural y sus impresionantes paisajes, es famosa por sus encantadores pueblos y su deliciosa gastronomía. También es el hogar de una serie de termas que atraen a visitantes de todo el mundo. En este artículo, exploraremos dos gemas ocultas: las Termas de Chianciano y las Termas de Bagni di Lucca, donde la relajación se combina con la deliciosa gastronomía italiana.

Chianciano Terme: Un Paraíso de Relajación y Sabor
Ubicado en las Tierras de Siena, Chianciano Terme es un auténtico paraíso de relajación conocido por sus aguas termales que destacan por sus propiedades curativas, que se remontan a la época de los romanos. Estas aguas ricas en minerales son famosas por tratar una variedad de afecciones especialmente en dermatología e indicadas para enfermedades respiratorias.

Una visita a Chianciano Terme es una oportunidad para no solo sumergirse en aguas termales que han sido apreciadas durante siglos, sino también para disfrutar de la deliciosa gastronomía toscana. Los restaurantes locales ofrecen platos tradicionales como la «Pappa al Pomodoro» (una sopa de tomate y pan) y la «Ribollita» (una sopa de verduras y pan). Acompaña tu comida con un vino local, como el Chianti, para una experiencia culinaria completa.

Bagni di Lucca: Renovación en las Grutas Termales y Sabores Toscanos
A un paso de la famosa región de Versilia se encuentran las Termas de Bagni di Lucca, un lugar donde la «renovación» es la expresión. Se formaron a lo largo de milenios debido a la erosión del agua en las rocas, creando piscinas termales naturales en medio de un entorno subterráneo asombroso.

Una visita a las grutas termales de Bagni di Lucca es una experiencia inolvidable. Aquí, puedes sumergirte en un maravilloso relax mientras disfrutas de la atmósfera mágica de las cuevas. Y después de un día de relajación, no puedes perderte la oportunidad de saborear la deliciosa comida toscana en los restaurantes locales. Prueba platos como la «Pasta al Tartufo» (pasta con trufa) o el «Cinghiale in Salmì» (jabalí estofado), que reflejan la riqueza de los sabores toscanos.

¿Por qué no planificar tu próxima escapada?

Con un promedio de 90 días de oscilación térmica entre 8°C y 30°C desde septiembre hasta diciembre, este otoño es el momento perfecto.

Conclusión: Un retiro terapéutico y culinario en la toscana
que combina la belleza natural y los beneficios medicinales con la deliciosa gastronomía italiana.

¡Buen viaje!

La Navidad en Italia huele a Panettone. En la Toscana, a Ricciarelli.

Ricciareli, pastas dulces que desde el s. XIV se elaboran en Italia, antiguamente en los conventos, especialmente en la ciudad de Siena. El nombre tiene su orígen en un caballero sienés, según documentos antiguos, Ricciardetto della Gherardesca, que a su regreso de las Cruzadas en Tierra Santa, cita tales dulces árabes, atribuyéndoles la forma de las babuchas que usaban los sultanes.


No hay pasteleria en Siena, y de cualquier rincón de la Toscana, que no luzca en sus escaparates, especialmente «per Natale», vistosos platos con montañas de ovalados, mórbidos y blancos Ricciarelli. Los ingredientes básicos son: harina, almendra pelada y tostada; clara de huevo, azúcar en polvo y una mezcla de esencias de naranja, vainilla y almendra amarga. Ingredientes en aquellos tiempos, costosísimos, que se vendían en las farmacias junto con las especias exóticas y más cotizadas.


Recuerdo la primera vez que los probé, en un antiguo horno escondido en una angosta callecita paralela a la principal Via dei Banchi di Sopra, en Siena. Rendida a tal exquisitez, me convertí en una incondicional de estos dulces y cada vez que visito la ciudad, comprar una bolsa de Ricciarelli se ha convertido en una cita constante y diría que, ya en un dulce ritual.

Texto e imágenes: © Beni Aguiló  toscanaenmijardin.com